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冬季DIY美食

【导读】天气寒冷懒得做饭,于是天天吃外卖、下馆子,现在看到那些食物都腻味了。今天时尚网编辑教大家做几道高大上的DIY美食,赶紧拍下“照骗”去发朋友圈吧,咱就是这么贤惠。

天气寒冷懒得做饭,于是天天吃外卖、下馆子,现在看到那些食物都腻味了。今天时尚网编辑教大家做几道高大上的DIY美食,赶紧拍下“照骗”去发朋友圈吧,咱就是这么贤惠。

一、白汁忌廉烟肉意粉

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材料及份量:

橄榄油 1汤匙

意大利烟肉(切碎) 6安士

水 6杯

黑胡椒 2汤匙

意粉 1磅

蛋(打匀) 4个

芝士(磨碎) 1/3杯

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做法:

1.把橄榄油放入平底锅中用中高火煮热,加入意大利烟肉,煮至脆身。把意大利烟肉取出备用,留下约3汤匙的油在平底锅上。

2.把意粉煮至熟而有嚼劲。留下约1/3杯煮意粉的水,与蛋汁及芝士拌匀。

3.意粉沥干水份后放进平底锅,加入蛋汁后用中火搅拌至蛋汁变凝固。

4.加入适量黑胡椒调味。

5.洒上磨碎的芝士即可。

作者:央视网

编辑:一搬

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